京都伏見稲荷で販売している壺焼きイモ専門店の焼きイモです。熟成させた紅はるかの品種の甘いさつまいもをじっくりと壺の中で炭火で焼き上げる事によって、蜜が出るほど糖度の高い美味しい焼きイモを一本一本手作りで焼き上げております。　京都の手土産や、お持たせ、ギフトプレゼントにも人気の身体に優しいスイーツです。